Que diriez-vous de vendre de la soupe aux prunes aigre-douces ?

Que diriez-vous de vendre de la soupe aux prunes aigre-douces ? Sujets d'actualité et analyses de marché sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours

Récemment, alors que les températures élevées persistent en été, les boissons apaisantes sont devenues un sujet de consommation brûlant. La soupe aux prunes aigres, en tant que boisson estivale traditionnelle, est à nouveau apparue sur la liste des recherches les plus recherchées sur les plateformes sociales. Cet article combine les données de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour analyser pour vous les opportunités commerciales de soupe aux prunes aigres du point de vue des tendances du marché, des préférences des consommateurs, de l'analyse des produits concurrentiels, etc.

1. Statistiques de données de popularité à l'échelle du réseau (10 derniers jours)

2. Portrait des besoins des consommateurs

Selon les données de la plateforme de commerce électronique :

• Sensibilité au prix :15-25 yuans/500 ml ont le taux d'acceptation le plus élevé (représentant 72 %)
• Préférence gustative :Arôme traditionnel de prune (58%), arôme de fruit innovant (32%)
• Scénario d'achat :Étals de marché nocturne (41 %), plateformes de plats à emporter (29 %), supérettes (18 %)

3. Comparaison des modèles économiques de produits concurrents

4. Analyse des coûts et des bénéfices (en prenant comme exemple les stands mobiles)

5. Suggestions commerciales

1.Positionnement différencié :En phase avec les tendances santé, lancez une version « sucre zéro calorie », ou ajoutez de la roselle et d'autres ingrédients préservant la santé

2.Extension de scène :Coopérer avec des stands de barbecue et des restaurants d'écrevisses pour lancer le « Spicy Relief Package »

3.Stratégie marketing :Processus de production de diffusion en direct de Douyin, mettant l'accent sur l'argument de vente « sans ajouts »

4.Prolongation de saison :En hiver, une version boisson chaude peut être élaborée, en ajoutant des ingrédients réchauffants comme du jus de gingembre.

6. Avertissement sur les risques

• Les différences de goût régionales doivent être étudiées à l'avance (par exemple, le sud préfère le sucré et le nord préfère l'acidité).

• La concurrence culminera d'août à septembre, les formules spéciales doivent donc être stockées à l'avance

• La licence de sécurité alimentaire et d'autres qualifications doivent être complètes, en particulier les opérations mobiles doivent prêter attention aux exigences de gestion locales.

Les données actuelles montrent que la catégorie des soupes aux prunes aigres est en hausse, mais avec l'augmentation du nombre de participants, l'innovation des produits et les capacités opérationnelles deviendront un élément de compétitivité essentiel. Il est recommandé aux entrepreneurs de commencer par tâter le terrain à petite échelle et d’établir progressivement des avantages uniques.